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特選厚切り餅・草餅塩味なしバラ５枚４４０ｇ

よもぎをたっぷり入れた、こだわりの二度搗き餅を分厚く切りだした・特選厚切り餅・草餅塩味なしバラ５枚（４４０ｇ）￥１、８９０：賞味期限常温２１日・冷蔵５０日・冷凍１８０日。　　
＊特別休日期間につきましては、ご注文いただけません。
　①１２月２０日～１月１５日、②４月２０日～５月１５日、③7月１日～８月３１日。
　　糯米：羽二重もち米と神楽もち米（石川県産）の特選ブレンド。　水：霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。　技：伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。　味：しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。　＊搗きあげた餅を３日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。たっぷりと入るよもぎの繊維質が一層滑らかな餅質に仕立て、上質の味と香りが楽しめます。　　　食べかた①焼いて香ばしくお召し上がりください。常温でオーブントースター１ｋｗで約６分（冷凍は約１０分）。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。　　②お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり５分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。　　③冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。　美味しく召し上がっていただくために＊保存方法：未開封の場合①冷蔵庫の野菜室で５０日＊できればビニール袋２～３重にしてください。　②冷凍庫にて１８０日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。　　＊開封した場合①冷蔵保管：５日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。　②冷凍保管：１回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。
　　　　　　　　　　　

販売価格

1,890円(内税)

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